آغاز برداشت آلو از ۲۰۰ هکتار باغ‌های خوانسار

برداشت آلو از ۲۰۰ هکتار از باغ‌های شهرستان خوانسار آغاز شد. این محصول به عنوان دومین محصول مهم باغی منطقه، نقش قابل توجهی در اقتصاد کشاورزی شهرستان دارد.

اکبر مردانی، مدیر جهاد کشاورزی خوانسار، اعلام کرد: «از مجموع ۲ هزار و ۲۰۰ هکتار باغ‌های بارور شهرستان، ۲۰۰ هکتار به کشت درختان آلو اختصاص دارد. پیش‌بینی می‌شود امسال حدود چهار هزار تُن آلو برداشت شود.»

وی افزود: «تنها ۱۵ درصد از محصول به صورت تازه‌خوری مصرف می‌شود و حدود ۳۰ درصد آن به فرآورده‌هایی مانند برگه آلو، لواشک و آلو نمک خورشتی تبدیل و به خارج از شهرستان ارسال می‌گردد.»

مردانی با اشاره به کاهش یک هزار تُنی محصول نسبت به سال گذشته گفت: «کاهش بارندگی‌ها و سرمازدگی حدود ۳۰ درصد از درختان در اوایل سال جاری از عوامل اصلی افت تولید بوده‌اند.»

🔍 مدیر جهاد کشاورزی خوانسار همچنین ویژگی‌های ممتاز آلوی خوانساری را ضریب تبدیل بالا، طعم و عطر مطلوب، هسته جدا و قابلیت فرآوری در محصولات متنوع عنوان کرد.